Sabal Serrulata

O Sabal Serrulata é uma pequena palmeira da América. Pode ser encontrada, em especial, na Florida e no Texas onde nasce de forma natural. É um arbusto que pode medir 0,6 a 2 m de altura. Tem uma folhagem verde azulada. As suas folhas, cujas bordas são espetadas com pequenos picos afiados, valeram-lhe o apelido de “pequena palmeira-serra”. Os seus frutos parecem-se com pequenas tâmaras, têm um gosto açucarado muito mais forte e picante.
Originalmente, a utilização destes frutos era exclusivamente alimentar e não medicamentosa.

Depois, descobriu-se que este fruto tinha múltiplas propriedades porque contém, em especial, um ativo capaz de reduzir o sebo produzido em excesso.