Dieta przy łuszczycy – co jeść, a czego unikać?

W wielu przypadkach, leczenie i łagodzenie łuszczycy wymaga nie tylko zmiany nawyków czy sposobu pielęgnacji, ale i sposobu odżywiania. Dieta przy łuszczycy to popularny wątek na wielu stronach i forach, a także w czasopismach i książkach. Do najczęściej omawianych tematów należy spożywanie produktów bogatych w witaminę D i omega-3, unikanie glutenu i/lub produktów mlecznych oraz przyjęcie diety śródziemnomorskiej. Istnieje wiele teorii i opinii, nie dziwi zatem fakt, że chorym na łuszczycę ciężko jest przebrnąć przez wszystkie te informacje i oddzielić fakty od mitów.

Czy istnieje „cudowna” dieta na łuszczycę?

Niektórzy pacjenci są gotowi zrobić wszystko, nawet stosować specjalną, „cudowną” dietę na łuszczycę, bez względu na to, że mogą narazić się na niedobory żywieniowe. Tylko dlatego, że dieta złagodziła objawy choroby u kogoś innego, o kim czytasz w Internecie, nie oznacza, że powinieneś zmienić sposób odżywiania przy łuszczycy! Dotyczy to w szczególności dzieci i nastolatków z łuszczycą. W ich przypadku brak odpowiednio zbilansowanej diety może hamować wzrost i rozwój.

Łuszczyca a gluten. Czy osoby z łuszczycą powinny unikać glutenu?

Związek między łuszczycą a glutenem jest przedmiotem zainteresowania naukowców na całym świecie i był już przedmiotem kilku badań. Niektóre z nich skupiały się na zmianach w diecie (np. przyjęcie diety bezglutenowej) w celu poprawy łuszczycy, ale nie przyniosło to żadnych rozstrzygających rezultatów.

Zróżnicowana i zbilansowana dieta ma zasadnicze znaczenie dla poprawy ogólnego stanu zdrowia pacjenta, niezależnie od tego, czy ma on łuszczycę, czy nie. Chociaż z pewnością istnieje związek pomiędzy nadwagą, otyłością i łuszczycą, nie jest on w pełni zrozumiały. Pacjenci z łuszczycą często mają nadwagę, ale niewiele wiadomo o tym, czy jest to przyczyna, czy też konsekwencja (ogólny dyskomfort związany z codziennym życiem z łuszczycą zaburza równowagę żywieniową, prowadząc do nadmiernego spożycia pokarmów zbyt tłustych, zbyt słonych lub zbyt słodkich). U pacjentów z nadwagą lub otyłych, utrata wagi często prowadzi do złagodzenia objawów łuszczycy. Podsumowując, ważne jest, aby stosować zdrową dietę przy łuszczycy i unikać nadwagi.

Celem artykułów jest promowanie wiedzy na temat łuszczycy. Nie zastępuje porady lekarskiej, diagnozy lub leczenia. Pytania dotyczące stanu zdrowia lub leczenia należy skonsultować z lekarzem.