Psoriáza a strava

Mohu ovlivnit projevy psoriázy změnou stravy? Toto téma je velmi oblíbené na mnoha internetových diskusních fórech, v časopisech i v knihách. Nejčastěji je zmiňována a doporučována strava bohatá na obsah vitaminu D a omega-3 kyseliny, vyvážená středomořská dieta bez lepku a/nebo strava bez mléčných výrobků. Je obtížné se v záplavě těchto informací vyznat a oddělit tak fakta od fikce. Trpíte-li psoriázou, jste ochotni udělat cokoli, abyste se zbavili nevzhledných ložisek psoriázy a ulevili od bolesti kloubů.

Volba vhodné stravy

Někteří pacienti jsou ochotni udělat cokoli, dokonce dodržovat speciální psoriatickou dietu bez ohledu na její nejistý výsledek a navzdory možnému riziku nutričního poškození z nedostatku klíčových nutričních elementů. Nejvíce jsou tímto možným poškozením ovlivněny malé děti a dospívající, u kterých může tento nedostatek živin vést k ovlivnění růstu a rozvoje. Skutečnost, že dieta pomohla cizím lidem trpícím psoriázou, jak jste si přečetli na internetu, ještě neznamená, že byste měli začít jíst zcela jinak.

Jakých potravin se v souvislosti s psoriázou vyvarovat a kterým dát přednost?

Trpím-li psoriázou, existují nějaké potraviny, kterým bych se měl vyvarovat? Měl bych jíst nějakých potravin více? Vztah mezi psoriázou a stravou je základní oblastí výzkumu mnoha vědců na celém světě a tento vztah byl již zkoumán mnoha klinickými studiemi. Pokud se zaměříme na stravovací návyky, pak některé změny stravy (např. bezlepková dieta) nevedly ke zlepšení psoriázy. Nezávisle na tomto zjištění je vyvážená strava klíčová a zlepší celkově vaše zdraví. Nezáleží na tom, jestli trpíte nebo netrpíte psoriázou.

Existuje ale přímá souvislost mezi nadváhou, obezitou a psoriázou. Pacienti s psoriázou často také trpí nadváhou. Na druhou stranu toho víme poměrně málo, je-li nadváha příčinou (zda-li tuk spouští zánětlivou reakci) nebo se jedná o následek (nadváha psoriatiků jako důsledek poruchy vyvážené stravy, která vede ke zvýšené konzumaci tučného, slaného nebo sladkého jídla). U pacientů s nadváhou nebo obezitou pak snížení hmotnosti vede ke zlepšení projevů psoriázy. Je proto velmi důležité jíst zdravě, a pokud trpíte psoriázou, tak nebýt obézní.