Durch den Alterungsprozess werden einige biologische Funktionen der Haut verändert: Die Talgabsonderungen und damit auch der Hydrolipid-Mantel gehen zurück, die Epidermis wird dünner und die wichtigsten Moleküle der Dermis (Kollagen, Hyaluronsäure und Elastin) werden weniger. All das führt zu Leiden und Empfindlichkeit, wobei Trockenheit die häufigste Ausdrucksform davon ist.