Dermatitis seborreica y dieta

La dermatitis seborreica es una afección cutánea frecuente, caracterizada por manchas rojas y escamosas en diversas partes del cuerpo.
Las causas exactas de esta enfermedad son numerosas, y sabemos que el estilo de vida (como fumar o consumir alcohol con regularidad) puede influir en la aparición de la afección.

¿Y la dieta? Este artículo examina los últimos avances en este ámbito.

Adoptar hábitos alimentarios saludables

Se ha demostrado que una dieta equilibrada ayuda a combatir la dermatitis seborreica. En concreto, puede impedir que los síntomas empeoren^(1-2). Muchos pacientes que cambiaron su dieta informaron de una mejora de su estado^(1-2). 
Pero, ¿qué entendemos por "dieta adecuada"? ¿Qué es importante saber sobre la dermatitis seborreica, y qué alimentos evitar? De momento, los conocimientos se basan en las observaciones. 

Por otra parte, para evitar el agravamiento de la dermatitis seborreica, los alimentos que hay que evitar son el pan blanco, los alimentos a la plancha o fritos y el café. En general, una dieta occidental rica en grasas saturadas y alimentos procesados suele asociarse a una forma más grave de esta afección(3-4).

Sin embargo, antes de recomendar alteraciones dietéticas (con alimentos prescritos) a modo de tratamiento de la dermatitis seborreica, es necesario seguir investigando para confirmar estas observaciones. Los expertos recomiendan llevar un diario de alimentos, anotando todo lo que se ingiere. Esto ayuda a identificar cualquier relación entre los alimentos y los síntomas. También es aconsejable consultar a un nutricionista para obtener asesoramiento personalizado. 
Además, la investigación sigue explorando los vínculos entre la dieta, la salud intestinal y las afecciones dermatológicas. Las afecciones inflamatorias de la piel, como la dermatitis seborreica, y su posible relación con el hígado, también son objeto de investigación.

En cualquier caso, una dieta equilibrada sigue siendo esencial para la salud, a fin de aportar las vitaminas necesarias para el funcionamiento general del organismo: 

Por el contrario, es importante limitar el consumo de ciertos alimentos, como grasas saturadas (crema, etc.), azúcares rápidos (dulces, pasteles, etc.) y alimentos fritos, a la plancha o ahumados. En la medida de lo posible, opta por platos caseros en lugar de comidas precocinadas, que a menudo contienen grandes cantidades de sal o azúcar, así como todo tipo de aditivos.

Comida, sueño, cosméticos...

Además de la dieta, que puede influir en la piel y la dermatitis seborreica, un estilo de vida saludable en general es importante y necesario para una buena salud cutánea: 

• Falta de sueño,
• uso de cosméticos inadecuados,
• y sobreexposición a los rayos UV

son factores que pueden hacer que la piel sea más frágil.

La exposición a sustancias tóxicas como el tabaco y el alcohol, no recomendadas por su tendencia a provocar brotes, también está impulsando a los investigadores a seguir explorando la posible relación entre la dermatitis seborreica y el hígado. Si te sientes muy dependiente de estas sustancias, habla con tu médico, que podrá ayudarte.