¿Qué alimentos favorecen el acné?
Durante mucho tiempo, se recomendaba a los adolescentes con acné dejar de comer embutido y chocolate para no agravar las lesiones. Esta recomendación sobre la dieta anti-acné no se basaba realmente en pruebas científicas sólidas, sino más bien en la experiencia individual.
Hoy en día, algunos estudios parecen revelar el papel nocivo de los productos lácteos y los alimentos con un alto índice glucémico (pan blanco, cereales refinados, bebidas azucaradas, etc.), pero este vínculo todavía debe corroborarse mediante estudios más profundos antes de poder hacer verdaderas recomendaciones en materia de dieta anti-acné.
Por otra parte, algunas personas que sufren de acné identifican ciertos alimentos que les sientan mal específicamente a ellas y que favorecen los brotes de acné. Entre ellos se encuentran el chocolate, el embutido, los productos lácteos, y los productos azucarados o ricos en gluten. Hay muchas webs que explican cómo deshacerse del acné suprimiendo un determinado alimento de la dieta o adoptando un régimen anti-acné particular, ¡pero cada caso es diferente!
En general, suele ser la dieta occidental la que se pone en tela de juicio: rica en azúcares y grasas, alimentos ultraprocesados... En definitiva, ¡una dieta proinflamatoria!